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文档介绍：
[食品厂培训计划表]食品厂培训计划 计划是分析计算如何达成目标，并将目标分解成子目标的 过程及结论。下面是我的公文网为大家整理的食品厂培训计 划，供大家参考选择。 食品厂培训计划 一、培训目的： 通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全 法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提 高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意 识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食 堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校 师生饮食安全。 二、培训内容： 1、 《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》、 《餐饮服务 食品安全监督管理办法》等相关法律法规。 2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化 分级管理及五常法管理要求。 3、省、市、县相关食堂管理文件精神。 4、食物中毒的预防及控制。 5、学生膳食营养配餐知识。 三、培训安排 1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范 化、精细化管理水平。 2、每天召开班前例会，强化
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