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文档介绍：
疫情期间举办宴席的承诺书怎么写 承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以 书面形式。通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采 取书面形式。下面是本站为大家整理的疫情期间举办宴席的 承诺书怎么写，供大家参考选择。 疫情期间举办宴席的承诺书怎么写 为保证农村集体聚餐的餐饮食品安全，保证集体聚餐 人员的餐饮食品安全，根据《食品卫生法》等相关法律法规， 农村集体聚餐举办者和厨师作出如下食品安全承诺： 1、厨师应健康没有传染性疾病，并穿戴工作衣帽上岗， 食品加工时，做好个人卫生工作。 2、宴请时，食品采购严格查验、索证索票，严禁采购过 期变质和“三无”食品，严禁采购和使用亚硝 酸盐等。不买非定点屠宰或未经曾医卫生检疫检验的猪肉， 不使用病死畜禽。尽量不做凉拌菜，如要制作凉菜，必须在 就餐前 2 小时内开始制作，并当餐食用完。 3、宴请所用的餐具煮沸 10 分钟消毒，并放到干净的容 器保洁备用。 4、洗碗、洗菜、切菜人员不得患有有碍食品卫生安全的 疾病。 5、用水符合生活饮用水卫生标准，有自来水的坚决不 使用井水、河水。
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