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文档介绍：
酒店安全自查报告书 报告具有汇报性，是向上级讲述做了什么工作，或工 作是怎样做的，有什么情况、经验、体会，存在什么问题， 今后有什么打算，对领导有什么意见、建议，行文上一般都 使用叙述方法，即陈述其事，而不是像请示那样采用祈使、 请求等法。520 作文网为大家整理的相关的标题供大家参考 选择。 酒店安全自查报告书 xx 酒店酒店位于蕲春县漕河镇新四路 265 号，交通便 利，地段繁华，营业面积 200 平方米。为了做好酒店食品卫 生，确保食品卫生安全，营造良好的经营卫生环境，保障 消费者身体健康，酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管 理作为日常工作重点来抓。下面就有关情况作一介绍： 一、厨房基本情况 酒店以餐饮为主，于 20xx 年 8 月 8 日开业，衷情营业 面积 200 平方米，厨房面积 50 平方米。面有做从业人员 10 人，其中厨师 5 人，招待员 5 人。 酒店坚持“质量第一，顾客至上”的经营 理念，制度健全，职责明确，分工合理，全力打造农家菜 品牌。我们成立了大堂经理牵头，厨师长、采购部、楼层部具 体负责的卫生管
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