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文档介绍：
酒店餐饮部员工工作总结 工作总结（JobSummary/WorkSummary），以年终总结、半年 总结和季度总结最为常见和多用。互信范文网今天为大家精 心准备了酒店餐饮部员工工作总结，希望对大家有所帮助! 酒店餐饮部员工工作总结 光阴似箭，岁月如梭，转眼新的一年即将来临，在集 团，公司和酒店领导重托我到金都绿洲餐饮部工作已经十 个多月了。在酒店领导关心支持，兄弟部门的大力帮助，协 同餐饮部全体员工认真做好酒店下达的各项任务，与员工 同心协力经营，度过了不平凡的 20_年，在此对本人今年工 作述职如下： 一：艰难中求发展，努力提高营业额 1.铁打的营盘，流水的兵，对于餐饮�咳嗽绷鞫源螅 �3 月份以来员工更新换代特别快，无论管理人员还是服 务员都出现人员缺乏现象，因而从老员工中提选一名副经 理，一名主管，一名领班，组建了新的领导班组，在新老 员工交替之时，制定了新的培训计划，针对性培训，以老 带新，一带一的方法，使新员工尽快适应环境投入工作。 2.从 3 月份扩大营业范围，开始接待旅游团队用餐，制 定详细接待计划，菜单，并对员工团餐知识培训，邀请市 内
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